产地: 美国
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中文名称: GNC 头发 指甲 维他命 Biotin 600 mcg 120颗
英文名称: GNC A-Z Biotin 600 mcg, 120 Tablets
容量: 120颗
有效期限: 2024/10
服用方式: 每日1颗
简介 : 一、生物素(biotin)的发现
早在1916年Bateman第一个发现鸡蛋蛋白中有一种有毒物质,直到1927年Boas才发现某种食物可以预防蛋白的毒性。之后的研究,即将此种可抗蛋白毒性的物质---生物素分离出来。生物素的结构于1936年被发明而出,也在1943年即能在实验室中合成此种物质。
二、化学组成与性质
生物素是一环状有如尿素的化学物质,具有一硫酚(Thiophene)的结构环,此种化学物质有八种同形异构物,但也只有右旋生物素(d-biotin)是存在于自然界中,也才有维生素的弁遄C
生物素是一无色、针状的物质,稍微溶解在冷水中,较易溶解于酒精里,但不溶于有机溶剂中。生物素对热还算稳定,并不被酸或碱所破坏的。
三、来源
生物素以微量的含量广泛地存在于动物及植物的组织中,在酵母菌、肝、肾中含量特丰富,下面是每百克食物中所含的量:一个鸡蛋 12 ug,鸡肉中10 ug,全麦粉 7~12 ug,羊肉5.9 ug,猪肉5.0 ug,白米 4~6 ug,牛奶 2~5 ug,牛肉2.6~3.4 ug,白麦粉 1.4~3.0 ug,吉士 1.8 ug,苹果 0.9 ug,海鱼 0.1~3.0 ug,橘子汁 0.5~1.5 ug。
四、需求量
生物素的需要量很难去定量出来,在研究上发现食物中多余的生物素会从尿中排出,同时肠道中的细菌亦会制造生物素出来。也钓C天生物素的总摄食量约在150~300ug之间。
成年人 30~100ug
婴儿 10~15ug
儿童 20~30ug
五、生物素的代谢
生物素在小肠部位吸收得很好,每一个细胞可说含有一些野耵垢嚏A尤其在肝脏与肾脏组织中含量会更多。生的蛋白中含有卵蛋白(avidin),此种蛋白是一种抗生物素的物质(对抗剂),可与生物素结合,即不被肠道吸收,让它发挥不了正常的生化作用。好在若鸡蛋经煮熟后,即可破坏此种对抗剂,就不会造成营养上的缺失,故鸡蛋,尤其是蛋白,是不宜生吃的。
六、生理作用现象
生物素在醣类、蛋白质、脂肪等营养素代谢过程中,扮演着重要辅脢的角色。在羧基化(carboxylation)反应中,生物素与二氧化碳形成一不安的活性物质 ─ carboxy-biotin。在植物界中,生物素亦可进行下列的反应:
- 丙酮酸(pyruvic acid)的羧基化,合成草醋酸盐(oxaloacetic acid)。
- 将丙酸(propionate)经甲基丙二酰辅脢A (methyl malonyl Co-A)而转化成丁二酸盐(succinate)。其他涉及的辅脢可能还有乙酰辅脢A(acetyl Co-A),巴豆酸辅脢A(crotonyl Co-A),及丙酸辅脢A (propionyl Co-A)等。
- 在某些胺基酸降解作用中,当做转羧基的作用,如白胺基酸及异白胺基酸。
- 在脂肪酸要形成更长的键时,能将乙酰辅脢A(acetyl Co-A)转化成丙二酰辅脢A (malonyl Co-A)。
- 从鸟胺酸(ornithine)与CO2来合成尿素(urea)时,可能形成瓜胺酸(citrulline)当做中间代谢物质。
- 也可能参与普林(purine)与嘧啶(pyrimidine)等的合成。
- 也可合成天门冬酸(aspartic acid)
- 皮肤、指甲、爪等角质化需要生物素,不然角质化不全,指甲、爪等脱落。
七、身体作用的部位
- 毛发,2、指甲,3、皮肤,4、肌肉。
八、身体作用的弁?lt;/FONT>
- 细胞的生长,2.脂肪酸的生成,3.蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢,4.维生素B群的利用。
九、缺乏症状
- 沮丧,2.干燥皮肤,3.疲劳,4.稍带灰色皮肤,5.失眠症,6.肌肉苍白,7.食欲不振。
- 用人做试验时,4周时会出现中度性的皮肤炎,到7~8周后形成脱屑性皮肤病,尤其在四肢手脚部份,带有麟片似地灰斑。舌状乳突萎缩,反胃、食欲不振等毛病。肌肉苍白、神经过敏症(hyperaesthesia),厌倦、疲乏、贫血亦会发生。皮脂溢出性的皮肤炎、脱屑性的红皮症等与生物素缺乏有关。
十、协合增进效率的物质
- 维生素B群,2.维生素B12,3.叶酸(folic acid),4.泛酸(patothenic acid),5.维生素C,5.硫(sulphur)。
十一、相抗抗衡的物质
- 酒精,2.咖啡,3.生蛋白。
十二、用来治疗的症候
- 皮肤炎、粉刺,2.湿疹,3.脚痉挛,4.秃头。治疗时,每日5mg生物素注射或2~5mg口服,疗程数天。
主要成份 :
Serving Size 1 Caplet |
Servings Per Container 120 |
Biotin |
600.00 mcg |
200% |